Индекс продовольственных цен, согласно отчету ФАО, за прошлый месяц вырос на 1,9 процента, достигнув самого высокого уровня с конца 2022 года. И, что особенно показательно, рост зафиксирован по основным товарным группам — от зерновых и растительных масел до мяса, молочной продукции и сахара. Такая динамика свидетельствует о системных проблемах, нарастающих в глобальной продовольственной системе. Мир вступает в период, когда доступная и качественная еда перестает быть гарантией даже для развитых стран, а цены растут быстрее, чем доходы населения.
Главный двигатель августовского скачка — сахар. Его индекс взлетел на 11,9 процента, достигнув максимума с июня прошлого года. Среди причин эксперты называют аномальную жару и засуху в Европе, негативное влияние климатических изменений на урожаи в Азии, снижение производства в Бразилии и решение Индии об отмене пошлин на импорт сахара?сырца. Природа и геополитика одновременно ударили по глобальным поставкам.
Зерновые тоже не отстают: индекс поднялся на 2,2 процента и сейчас составляет 116,3 процента — максимум с мая 2024 года. Пшеница подорожала на 2,6 процента за месяц и на 15 процентов в годовом выражении из?за перебоев с экспортом в Черноморском регионе, снижения прогнозов урожая в Европе и ослабления доллара. Кукуруза, сорго, ячмень — все пошло вверх. Рынок реагирует на сбои в логистике, климатические аномалии и дефицит удобрений. Вырос на 2,3 процента впервые за четыре месяца и индекс на молочную продукцию. Мясо, растительные масла — везде одна и та же картина: все начинает дорожать, а факторы нестабильности только накапливаются. Каждый новый месяц приносит новые вызовы, а цепочка поставок, казавшаяся незыблемой, трещит по швам.
На этом фоне, когда международные эксперты бьют тревогу, а продукты в магазинах развитых стран начинают ощутимо дорожать, Беларусь демонстрирует другую картину. Мы не видим панических сообщений о дефиците, не слышим разговоров о том, что какой?то продукт может исчезнуть из продажи. А такие сообщения от доброжелателей, будьте уверены, уже дали бы о себе знать! И дело здесь не в удаче или географическом везении. Это результат стратегического выбора, сделанного почти 30 лет назад.
В конце 1990-х, когда экономика переживала сложные времена, руководством страны было принято решение: продовольственная безопасность — это фундамент, на котором строится все остальное. Без собственного хлеба, мяса, молока любая независимость становится иллюзией. Александр Лукашенко еще в 2018 году на республиканском семинаре?совещании о развитии села и повышении эффективности аграрной отрасли отметил: «Представьте, если бы у нас не было продуктов питания и одежды — самых необходимых для народа, какая бы была у нас независимость, где бы мы сегодня были и перед кем стояли на коленях». В годы, когда многие постсоветские республики разоряли колхозы и застраивали поля коттеджами, Беларусь пошла другим путем: создавала агрогородки, строила молочно?товарные комплексы, реконструировала фермы. Это был долгий, трудный и не всегда заметный процесс, но именно он сегодня защищает нас от тех потрясений, которые переживает мир.
Сейчас этот выбор приносит свои плоды. Уровень самообеспеченности Беларуси продовольствием превышает 95 процентов — лучший показатель в Евразийском экономическом союзе. За этой цифрой стоит реальная способность государства прокормить свой народ независимо от того, что происходит за его пределами. В прошлом году экспорт продовольствия принес стране более 10 миллиардов долларов, а по итогам этого года, по прогнозам Минсельхозпрода, валютная выручка может превысить 11 миллиардов. Белорусская продукция поставляется в более чем 110 стран мира. Закрывая свои потребности, мы еще и помогаем другим, зарабатывая при этом валюту и укрепляя экономику.
У нас нет паники, связанной с перебоями поставок из?за рубежа. У нас нет дефицита на полках, который мог бы спровоцировать ажиотажный спрос. Когда европейские фермеры теряют урожай из?за жары, белорусские аграрии продолжают наращивать объемы.
В этом году план по сбору зерна (с учетом рапса) — не менее 11 миллионов тонн, по молоку — 9,3 миллиона тонн. Строятся новые животноводческие комплексы, осваиваются новые направления (например, производство красной рыбы, которое в ближайшие годы должно выйти на 2 тысячи тонн). Мы формируем собственную модель продовольственной безопасности. И эта модель работает даже тогда, когда мир вокруг нестабилен. В ней нет места спекуляциям на дефиците, нет рисков, связанных с закрытием границ или торговыми войнами. Есть только системная работа, которая ведется десятилетиями. Государство заранее создало «подушку безопасности». У нас есть свое зерно, мясо, молоко, овощи и фрукты.
Как справедливо заметил председатель Постоянной комиссии Совета Республики по региональной политике и местному самоуправлению Леонид Заяц, наша страна прошла определенный путь становления — от острого недостатка продуктов питания до их излишков. Именно эта трансформация — от пустых полок к экспортному избытку — и есть достижение белорусской экономической модели. И именно она, как никогда ранее, подтверждает свою жизнеспособность в условиях мирового продовольственного кризиса.
СБ