31-летний слонимчанин Андрей Кудерко – заядлый рыбак.
— Однажды в гараже нашел удочки, спросил у отца: что это? Он объяснил, что этим ловят рыбу. С тех пор рыбалка стала моим хобби. Кстати, снасти оказались еще дедовскими, — рассказал Андрей.
Как только выдается свободное время, он – на рыбалке. Много знает о рыбной ловле, владеет разными хитростями и секретами. Но отправляясь на днях порыбачить на Солдатское озеро, расположенного в микрорайоне «Энка», даже и не предполагал, что добудет огромный трофей – толстолобика весом около 15 кг.
— Честно Вам скажу, это просто удача, а не профессионализм — повезло. Ловил спиннингом на силиконовую приманку. Поймал еще пятикилограммового карпа, — пояснил рыбак.
Толстолобик не сразу сдался рыбаку, «сражался» с озерным обитателем он минут пятнадцать.
Андрей Кудерко также отметил, что это не первый его большой улов. Как-то он поймал сома весом 14 кг 200 г.
На вопрос: вкусная ли рыба и что он готовит из нее, ответил, что любая рыба вкусная, главное, вкусно ее приготовить.
— Карпа почистил, нарезал на стейки, часть пожарил на сковороде, а часть заморозил, потом пожарим на углях. Филейную часть толстолобика потушили с овощами в духовке, добавили майонеза и заправили все лимонным соком — вкуснотища, — поделился рецептом слонимчанин.
Кстати, по словам собеседника, рыбу в основном он готовит сам.
Татьяна ДЕНИСЮК
Фото из личного архива рыбака.