На республиканском фестивале «Бацькава Булка» планируют испечь самый большой каравай. Об этом сообщила на пресс-конференции заместитель генерального директора по идеологической работе и социальному развитию OAO «Гроднохлебпром» Оксана Адамович, передает корреспондент БЕЛТА.
- Караваи на тему Года белорусской женщины и новые локации. Чем удивит фестиваль «Бацькава булка» в Свислочи
- Блюда на гриле, лаунж-зона, мастер-классы. Что Белкоопсоюз представит на каравай-фесте «Бацькава булка»
- Самая большая глиняная чаша, палаточный городок. Как Свислочь готовится к каравай-фесту «Бацькава булка»
На прошлом фестивале пекари «Гроднохлебпрома» испекли пятиметровую булку-плетенку. «В этом году готовится новый масштабный проект. Мы планируем испечь самый большой каравай весом 150 кг, — сказала Оксана Адамович. — После выпечки вместе со всеми участниками и гостями фестиваля обязательно будем его дегустировать».
Также на фестивале пекари и мастера из Гродно, Лиды, Новогрудка, Слонима, Волковыска и Сморгони представят свои работы на выставке-конкурсе хлебобулочных изделий «Бацькаўшчына».
Гости праздника смогут принять участие в мастер-классе по выпечке хлебобулочных изделий от пекарей «Гроднохлебпрома». «Прямо на площади любой желающий сможет сплести булочку-плетенку, отправить ее в печь, а после забрать готовое изделие вместе с рецептом», — пояснила Оксана Адамович. Также планируется мастер-класс по росписи пряников.
Будут организованы фотозоны и дегустация продукции предприятия, работа фирменной торговли «Гроднохлебпрома». На глазах у посетителей приготовят пончики и другую выпечку, можно будет приобрести разнообразную хлебобулочную и кондитерскую продукцию. Рядом разместится развлекательная зона, где пройдут интерактивные мероприятия для детей с играми, призами и сувенирами.
Как отметила заместитель гендиректора, всю продукцию, которая будет представлена для дегустации, можно будет приобрести в магазинах как фирменной торговли предприятия, так и в других, куда «Гроднохлебпром» поставляет продукцию.